買い付けの旅も終わりです。
しぶとく最後の最後もハートリエットのマーケットに行ってきました。
まあ、もうパッキング済んでるわけだし、ここで買ってもあとが面倒なだけですよ・。。。
と自分自身を納得させて。。。
結局はディーラーさんとみんなでいつものカフェにお茶しに行ったようなもの。。。。。。。
経費削減のための自炊も順調でした。
ラム肉、焼きました。
最終的な料理完成図は自主規制でお見せできませんが（汗）、見栄えよりはかなり美味しくできした。
肉がよかったんだろうな！高かったし（笑）
この北欧の旅の中で何回作った事だろう。。。サーモンスープ。。。
こちらも完璧の域。
スウェーデンにて、これまた共同生活をしていたバジルとディル。。。ありがとう！
食べ物に・自然に感謝！
そして、帰国１日前には念願のスコーグスシュルコゴーデンへ。
ややこしい名前ですが、アスプルンドの設計の共同墓地です。
この日は風がとても強く、体が吹き飛ばされるくらい！
瞑想の丘は、まさに嵐が丘のようでした（笑）。
小さな礼拝堂。。。
夏に来たらもっと良かっただろうな。
まだ時間もあったので町巡り。
こちらもディーラーお勧めのベーカリー。
セムラン食べおさめ。
帰国です。ストックホルム・アーランダエアポートにて。
そう言えばスウェーデンビール飲んでなかった。
北欧ビール飲み納め。
ヘルシンキ の空港にて、サーモンスープ。。。。ヘルシンキ 経由時の定番。
激マズの機内食に備えます。
やはり帰国するとバタバタで最終章の書き込みが遅くなってしまいました。
みなさまお付き合いありがとうございました。
それでは、また、京都のお店でみなさまをお待ちしております！
